FAZER REFEIÇÕES MAIS CEDO REDUZ RISCO DE DOENÇA CARDIOVASCULAR, DIZ ESTUDO

Um estudo do Instituto Nacional de Pesquisa de Agricultura, Alimentação e Meio Ambiente da França coletou indícios de que quem faz as refeições mais cedo ao longo do dia pode ter menos risco de desenvolver doenças cardiovasculares. Os pesquisadores analisaram dados de mais de 103 mil pessoas: 79% delas mulheres com idade média de 42 anos, para investigar se havia padrões entre os horários de ingestão de comida e esse tipo de doença.

Imagem: Portalguaira

Os resultados coletados no estudo, conduzido em parceria com a Sorbonne, mostraram que o risco de doenças cardiovasculares crescia 6% a cada hora de atraso para a ingestão da primeira refeição do dia. Quem come pela primeira vez às nove da manhã tem 6% mais chances de desenvolver uma doença no coração do que quem faz a primeira refeição às oito horas. No caso da última refeição do dia, o aumento do risco é de 28% para quem comer depois das nove da noite no comparativo com aqueles que comem antes das oito horas da noite.

O estudo mostrou que a duração do jejum noturno também está associada a uma redução do risco de doenças cardiovasculares. Portanto, quem adota um intervalo maior entre a última refeição de um dia e a primeira do outro, tende a ter menos doenças no coração. Os três dados associados mostraram que o ideal para reduzir os riscos é fazer a primeira e a última refeições mais cedo.

Fonte: CNN Brasil

Adaptação: Gabriela Rodrigues