DIETA RICA EM AÇÚCAR E GORDURA NA ADOLESCÊNCIA PREJUDICA A MEMÓRIA, DIZ ESTUDO

Um novo estudo liderado por pesquisadores da Universidade do Sul da California, mostrou que uma dieta rica em “junk food” (um termo em inglês para se referir a comidas ricas em calorias e de baixa qualidade nutritiva, como ultraprocessados e alimentos com alto teor de açúcar) durante a adolescência pode prejudicar a memória a longo do tempo.

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No estudo, os pesquisadores alimentaram camundongos adolescentes com uma dieta rica em gordura e açúcar e descobriram que a capacidade de memória foi prejudicada a longo prazo. A descoberta foi publicada na revista científica internacional ‘Cérebro, Comportamento e Imunidade’.

Fonte: CNN Brasil

Adaptação: Gabriela Rodrigues