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CONSUMO DE ALHO AJUDA A CONTROLAR GLICEMIA E COLESTEROL, SUGERE ESTUDO

Uma revisão de estudos publicada no periódico Nutrients apontou que o alho possui efeitos benéficos nas taxas de glicose e colesterol. Pesquisadores chineses analisaram mais de dois mil trabalhos e concluíram que substâncias presentes no vegetal atuam no equilíbrio da produção de insulina — hormônio que permite a entrada da glicose (o açúcar) dentro das células —, promovendo o controle glicêmico no sangue. Essa ação contribui para a diminuição do risco de desenvolver diabetes tipo dois.

Imagem: SimpleImages/GettyImages

O trabalho ainda apontou a redução dos níveis de LDL, considerado o colesterol ruim, e um discreto aumento do HDL, conhecido como o bom colesterol. Esses efeitos têm ação protetora nos vasos sanguíneos, reduzindo o risco de complicações cardiovasculares como a aterosclerose, que é o acúmulo de gordura nas artérias.

 

Fonte: CNN Brasil

Adaptação: Gabriela Rodrigues

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