O frio e a seca estão prejudicando a produção de ovos, já que essas condições climáticas reduzem a produção de milho, principal alimento das galinhas. Em 2020/2021, a safra do milho foi 16% menor do que o período anterior. Com isso, o preço dos ovos no mercado tem subido em todo o país. Em termos nominais, os preços mais altos do país são registrados nas cidades do Rio de Janeiro e em São Paulo. A cartela com 30 unidades pode custar 31,90 para os cariocas e 33,90 centavos para os paulistanos.
Imagem: Edouard Gilles/Unsplash
Os dados fazem parte de um levantamento do Departamento Intersindical de Estatísticas e Estudos Socioeconômicos. Além de encarecer o preço no mercado interno, a baixa na produção também impacta na exportação. Com a diminuição na produção, o Brasil pode não conseguir suprir a demanda internacional e o valor do mercado externo pode afetar ainda mais o preço no país.
Fonte: CNN Brasil
Adaptação: Gabriela Rodrigues
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