As fábricas do Vale do Paraíba esperam um crescimento de 30 a 40% na demanda de pedidos de farinha de milho. A alta acontece anualmente com a chegada das festas típicas do mês de junho, porque muitas das receitas, entre elas o tão famoso bolinho caipira, levam o ingrediente.
Imagem: Divulgação/Bonamil Aliementos
A farinha de milho é enviada para a toda a região, mas entre os principais consumidores do produto, estão os mercadões de São José dos Campos, Jacareí, Caraguatatuba, Redenção da Serra e até os municípios de Minas Gerais e do Rio de Janeiro.
Fonte: Portal G1
Adaptação: Gabriela Rodrigue
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