Um estudo publicado no jornal britânico de medicina da Nova Inglaterra, sugere prós e contras sobre o café e os efeitos imediatos da bebida na saúde. Os autores recrutaram 100 adultos saudáveis, com idade média de 39 anos, da área de São Francisco. Eles equiparam os participantes com smartwaches Fitbits para registrar os passos e também o sono, monitores contínuos de glicose no sangue e dispositivos de eletrocardiograma que rastreiam os ritmos cardíacos. Os autores descobriram que nos dias de consumo de café, os participantes deram em média 1.058 passos a mais do que nos dias de abstinência. Mas naqueles dias, o sono foi prejudicado, com os participantes dormindo 36 minutos a menos. Quanto mais café bebiam, mais atividade física faziam e menos dormiam.
O café também parecia afetar o coração. Os pesquisadores não encontraram evidências de uma relação significativa entre o consumo de café e as contrações atriais prematuras. Quando as pessoas bebem café, elas podem ter mais motivação para se exercitar ou melhorar o desempenho quando começam a se movimentar. Os pesquisadores coletaram amostras de DNA dos participantes, e aqueles com as maiores reduções de sono ao consumir café tinham variantes genéticas associadas ao metabolismo mais lento da cafeína.
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Por outro lado, pessoas com variantes genéticas associadas ao metabolismo mais rápido tiveram mais contrações ventriculares prematuras. Estes resultados sugerem que uma abordagem individualizada do consumo de café poderia ser o método mais adequado para determinar os efeitos sobre a saúde, segundo o estudo. A cafeína pode conter metabólitos ativos como a AMINOFILINA, que é usada em medicamentos para asma e, em altas doses, é conhecida por induzir arritmias.
Fonte: CNN Brasil
Adaptação: Gabriela Rodrigues
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